秋日物语--水牛芝士生火腿无花果沙拉

作者： 砂糖SucreEnPoudre

秋季是无花果最好的季节，一直在用无花果做奶油蛋糕。清甜的无花果和水牛芝士、生火腿、小番茄搭配起来，连色彩都很秋天~

用料

• 水牛芝士 5个小球
• 生火腿 3片
• 无花果 1个
• 樱桃番茄 15个
• 苦苣or芝麻菜 适量
• 黑胡椒 适量
• 油醋汁 适量

秋日物语--水牛芝士生火腿无花果沙拉的做法步骤

步骤 1

在盘中铺 一层苦苣垫底。ps.配芝麻菜更搭一些，但是不太方便买到，就用了苦苣代替。

步骤 2

彩色小番茄切成四瓣

步骤 3

摆在苦苣上

步骤 4

无花果切八瓣（介意皮的口感的可去皮）

步骤 5

放上水牛芝士和帕尔马生火腿。（火腿一整片可以撕成2~3片，芝士球也可以对半切）

步骤 6

再点缀一些苦苣叶

步骤 7

撒上黑胡椒

步骤 8

最后淋上油醋汁（我用了买来的成品油醋汁，也可以自己用橄榄油和意大利香醋调一下）

菜谱创建时间：2020-09-26 22:19:45