明虾鸡爪煲

作者： NaoMi_

一次成功，不输店里哈哈

用料

• 明虾 10只
• 鸡爪 8只
• 土豆 1个
• 玉米 1根
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1/2个
• 葱姜蒜 适量

明虾鸡爪煲的做法步骤

步骤 1

食材如图备好，鸡爪最好剪指甲，虾也可以简单处理下；

步骤 2

配料基本如图，我这次做的时候还是忘了放糖。

步骤 3

鸡爪焯水后捞出洗净备用

步骤 4

虾炒好后捞出备用

步骤 5

炒香配料，再小火炒出豆瓣红油还有火锅底料。

步骤 6

加入调味翻炒鸡爪

步骤 7

放入炖锅中，倒入啤酒和水，焖煮30分钟；

步骤 8

鸡爪煮软后，尝尝咸淡，淡了就再加入一点盐，我还放了一点白胡椒，放入蔬菜焖煮20分钟

步骤 9

最后加入虾煮3分钟，喜欢辣可以加入一点辣椒一起煮一会，撒葱出锅～

菜谱创建时间：2020-09-26 20:42:31