看一眼就爱上的(豆皮，粉丝，金针菇)

作者： 品妈妈味道

用料

• 豆皮 一张
• 金针菇 100克
• 粉丝 一小把
• 十三香，胡椒粉，盐 适量
• 葱花或香菜 少许
• 生姜末，蒜末 适量
• 小米辣 三，四个
• 郫县豆瓣酱 一勺
• 食用油 三，四勺
• 水 适量

看一眼就爱上的(豆皮，粉丝，金针菇)的做法步骤

步骤 1

豆皮切条好，金针菇切根，洗净。

步骤 2

粉丝提前用冷水泡软。

步骤 3

油热先把姜，蒜末炒香，再倒入小米辣，郫县豆瓣酱炒一，两分钟，加适量水，两勺生抽，十三香，胡椒粉，盐适量。

步骤 4

把豆皮，金针菇倒进去煮一，两分钟。

步骤 5

再加泡好的粉丝，煮至滚起来就好。

步骤 6

出锅撒上葱花。

步骤 7

这是准备的小料。

步骤 8

葱花。

菜谱创建时间：2020-09-26 17:39:22