秋天滋润养肺汤

作者： 浮生为鱼

秋天来了，要多润燥养肺，要吃点白色的食物滋润滋润，这个汤太清甜滋润了，一定要推荐给大家，感觉是近期煲得所有汤里面最好喝的，哈哈

用料

• 猪展肉（或者瘦肉排骨） 300克
• 干百合 30克
• 沙参 20g
• 玉竹 20克
• 无花果干 5个
• 南北杏 一小把
• 蜜枣 1个
• 陈皮 10g
• 盐 适量

秋天滋润养肺汤的做法步骤

步骤 1

我在药店买的配料，以上份量属于两人份，大家人数多可以适量增加，把配料凉水清洗两遍，再用温水泡十分钟

步骤 2

猪展肉，去掉肥的地方，焯水无血水，我买这款还带一根骨头，也可以换成排骨或者瘦肉，一整块不用切

步骤 3

一起放砂锅里面，放水，大火烧开之后，转小火一个半小时

步骤 4

煲一个小时后，可以加点盐，也可以煲好之后分装再加，看自己喜欢

步骤 5

煲好啦，所有材料都可以吃，口感太润了，非常适合秋天干燥的季节喝，可以每周喝一两次

秋天滋润养肺汤的小贴士

南北杏最好不要砸碎，砸碎煲会有点苦

菜谱创建时间：2020-09-26 12:34:29