霸王花浸泡,水不要下锅,其他材料也是浸泡半小时即可下锅,肉类飞水下锅,煲1小时30分钟足够!
霸王花,挑选的时候,问一下,有花的清香味,有得是酸的,煲出来影响汤的味道!
每个星期都想喝一次。回味~…
如果买的南北杏仁没有去壳的。北杏仁不要放超过10克,有毒性