土豆培根蛋糕

作者： 懒饭App

时间：约40-50分钟 难度：容易做🤞 份量：3人份

用料

• 土豆 300g
• 培根 80g
• 马苏里拉芝士碎 130g
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 70ml
• 芝士片 20g
• 黑胡椒粉 一丢丢
• 盐 一小撮
• 低筋面粉 70g
• 淀粉 10g

土豆培根蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋放进大碗里，加入牛奶、黑胡椒粉、盐、充分打散，加入面粉和淀粉，充分搅拌均匀。

步骤 2

加入芝士片、培根和土豆片，拌匀。

步骤 3

把拌好的一半蛋糕糊放进铺了油纸的模具里，摊平。撒上一多半的马苏里拉芝士。然后倒入另一半蛋糕糊，撒上剩余的马苏里拉芝士。

步骤 4

将模具放入预热好的烤箱中层，上下火同时加热，180度烤大概40分钟，取出放凉，切块就好。

土豆培根蛋糕的小贴士

模具尺寸：16.5*7*5.5cm 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2020-09-25 11:50:36