又香又脆的瓜子仁酥糖，年货小吃家乡的味道

作者： 18岁的麻麻

用料

• 瓜子仁 500克
• 冰糖 250克
• 麦芽糖 50克
• 芝麻 适量
• 食用油或黄油 30克

又香又脆的瓜子仁酥糖，年货小吃家乡的味道的做法步骤

步骤 1

小火下油熬软化

步骤 2

下冰糖，小火化开加入麦芽糖，千万不要大火，熬老了糖会苦，糖熬好了加入瓜子仁，芝麻搅拌均匀出锅

步骤 3

按压成型，还有点微热就可以切块，不要等完全冷却，容易碎，

步骤 4

方便携带可以包装袋装一下，随时随地好看又好吃的小零食就搞定了😋

菜谱创建时间：2020-09-24 23:01:02