油炸糯米丸子（糯米鸡）

作者： 阿阿阿兰

偶尔一次家婆做了这个，觉得很好吃，哈哈，趁着家里材料刚好都有，就动手起来

用料

• 糯米 500克
• 香菇 6朵
• 猪肉 300克
• 干贝 十几粒
• 葱 3根
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

油炸糯米丸子（糯米鸡）的做法步骤

步骤 1

糯米煮熟，加适量盐，生抽，葱粒，搅拌均匀； 猪肉加酱油，适量盐，五香粉，抓匀； 香菇提前泡发，泡软，切条； 干贝泡个十几分钟就可以。

步骤 2

接下来就是包丸子啦，糯米温热的时候，就可以包了，记得戴上一次性手套🧤 不然你会被糯米粘满手！ 捏出适量的糯米，然后把材料往里塞，捏捏捏！用力捏紧实！

步骤 3

面粉加适量的水，忘记拍图了。。。 把糯米团子一个一个放进去沾满面粉水， 油热的时候放下去，转中火炸

步骤 4

炸至整个金黄金黄就可以啦😁

步骤 5

开吃，很香🥰

油炸糯米丸子（糯米鸡）的小贴士

糯米煮的时候比平时煮饭的水要少

菜谱创建时间：2020-09-24 19:57:31