糯米煮熟,加适量盐,生抽,葱粒,搅拌均匀; 猪肉加酱油,适量盐,五香粉,抓匀; 香菇提前泡发,泡软,切条; 干贝泡个十几分钟就可以。
接下来就是包丸子啦,糯米温热的时候,就可以包了,记得戴上一次性手套🧤 不然你会被糯米粘满手! 捏出适量的糯米,然后把材料往里塞,捏捏捏!用力捏紧实!
面粉加适量的水,忘记拍图了。。。 把糯米团子一个一个放进去沾满面粉水, 油热的时候放下去,转中火炸
炸至整个金黄金黄就可以啦😁
开吃,很香🥰
糯米煮的时候比平时煮饭的水要少