【超高颜值，一次成功】芋泥三明治

作者： 我爱吃老坛酸菜

我是绝对的芋泥控！芋泥面包、芋泥奶茶都是我的心头爱～这周在家，自己熬制了一碗芋泥，有颜值有味道～一次就成功～

用料

• 荔浦芋头 500g
• 紫薯 50g
• 牛奶 200克
• 奶油 100克
• 黄油 若干
• 芝士片 1片
• 切片面包 2片
• 鸡胸肉 1块
• 黄瓜 半根

【超高颜值，一次成功】芋泥三明治的做法步骤

步骤 1

【芋泥制作步骤】 1、芋头和紫薯切块，上炉蒸软，芋头和紫薯的比例是10:1，紫薯越多，紫色越浓。我个人喜欢这个颜色，很梦幻的紫色～ 2、蒸熟的芋头和紫薯放大碗里，捻碎，趁热放入一片芝士片，然后倒入牛奶、奶油，搅拌成泥。 3、切黄油，润滑锅，然后芋泥全部倒入，小火慢慢的搅拌、慢炒，直至顺滑，将芋泥的干湿度调试到你要的程度。 记住，小火慢慢的炒哦～

步骤 2

【储存】 找一个玻璃碗，内部涂上油，将熬好的芋泥放入，吃不完放冰箱可以存好几天～

步骤 3

【芋泥三明治】 将切片面包上涂上厚厚厚厚的芋泥，超级满足～

步骤 4

黄瓜切片（用刨刀），切成适合的长度，平铺在芋泥上。

步骤 5

放上用空气炸锅炸熟的鸡胸肉，鸡胸肉的腌制，可以看前面，然后再放入一片芝士～

步骤 6

在用保鲜膜包起来，这个是我的短板，包的有点丑～

步骤 7

拦腰切断，有点丑哈，但味道很好吃～

步骤 8

吃起来～

步骤 9

这是山寨版的芋泥咸蛋黄～直接用的咸鸭蛋蛋黄，哈哈哈，感觉也不错！

【超高颜值，一次成功】芋泥三明治的小贴士

1、我的口味有点淡（怕胖），芋泥里面没有放糖，紫薯本身的甜度就和适合我，你们要是喜欢吃甜的，可以多放点白糖，会很甜。 2、面包我也没有放酱，因为鸡胸肉腌制很入味，你们也可以加点番茄酱之类的调味，反正，适合你的就是最好的，这不就是自己做饭的乐趣嘛～

菜谱创建时间：2020-09-24 12:39:01