熘鱼片

作者： Faustine要爱生活

用料

• 龙利鱼
• 料酒 勺
• 淀粉 勺
• 黄瓜/西葫芦
• 胡萝卜
• 木耳
• 盐 克
• 姜 片
• 葱

熘鱼片的做法步骤

步骤 1

龙利鱼中间分开，切片，两勺料酒，腌制一会。

步骤 2

木耳热水泡开。切一点胡萝卜片和西葫芦片。葱切末，姜切片。

步骤 3

腌制好的鱼片放点淀粉，抓匀。锅里多放油，油温热滑熟鱼片，漏勺盛出。

步骤 4

锅清洗后，烤干，重新放一点油，爆香葱姜，放入木耳胡萝卜翻炒。

步骤 5

放入鱼片和黄瓜，加适量盐和一勺料酒，翻炒均匀。

步骤 6

出锅。

菜谱创建时间：2020-09-24 11:42:33