牛腩泡水,把牛腩里的血色都泡出来,这样才能去除肉腥味,多多换几次水哦! 番茄洗净切半去蒂,番茄皮去不去的自行决定哦~
切半的番茄划几刀,别切断,这样做其实也是为了出锅时,番茄皮可以整块去掉,懒人去皮法! 把番茄放锅底,稍微压一下!
放好番茄,咱就把泡好的牛腩沥水,放入锅内,加番茄酱!
选择【蹄筋】模式,20分钟!等待出锅~ 这个黑色的压力锅颜值真是高!
出锅加点盐调味一下哈! 撒点小芹菜,提个香!
这个番茄牛腩,也可以当作浇头,拌个面,煮个粉,也是很好吃哒!
1、喜欢料多一点的亲,还可以加洋葱、土豆哦! 2、松下压力锅SR-S50K8的【蹄筋】智能程序,设置好开启后就可以解放双手了~一滴水都不用加,利用高压将番茄炖烂,真是省心又省力的厨房好帮手!