又香又辣→牛肉沫烩豆腐又叫→麻婆豆腐

作者： 甜姐家常菜

用料

• 豆腐 一大块
• 小葱 少许
• 牛肉 250克
• 豆豉 一勺
• 其他 下详

又香又辣→牛肉沫烩豆腐又叫→麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

豆付切块焯水见开

步骤 2

出锅后加油，盐，备用

步骤 3

牛肉切条后切碎

步骤 4

葱姜蒜+切好的牛肉碎

步骤 5

豆豉与炒好的辣椒花椒麻椒

步骤 6

辣椒花椒麻椒与豆豉分别切碎备用

步骤 7

三宝呛锅加入豆豉少许火锅底料

步骤 8

加入牛肉碎炒香加入水稍开

步骤 9

加入豆付小炖入味

步骤 10

汁水收浓绸

步骤 11

出锅加辣椒花椒麻椒碎放葱碎即可

步骤 12

不放辣在加点汤就是牛肉沫烩土豆

又香又辣→牛肉沫烩豆腐又叫→麻婆豆腐的小贴士

盐可跟据调料的口味加减

菜谱创建时间：2020-09-23 09:14:05