准备一个蒸碗,加入大米,米的话看自己的饭量哈。(我是这样衡量的,如果我要吃满满一碗饭我就加米加到这个碗的1/3的位置,加水加到2/3的位置,这样煮出来基本就是一碗饭了)
大米淘洗干净。
加入适量的水。(参考步骤一,水的话可以自己调整,喜欢吃软一点的米饭就放多点水,喜欢吃硬一点的米饭就放少一点水)
锅里加入大半锅水,将蒸碗放到蒸笼里面。(锅里的水要加够,水煮干了就很麻烦)
盖上锅盖,大火开蒸。(我的电煮锅大火是700W,家里的锅自己参照调整哈)
水开之后蒸25-30分钟就可以吃了,不同的锅火候不同,时间可以自己稍微调整哈。
出锅啦!
再配上我焖的鸡腿,超香!!!(焖鸡腿的食谱晚点也会更新哈)