肉片西兰花

作者： Linqiuli

用料

• 西兰花 1朵
• 猪前腿肉 250克
• 姜片 1片剁碎
• 蒜瓣 2瓣剁碎
• 沙茶酱 1勺
• 蚝油 半勺
• 酱油 半勺
• 糖 少量
• 淀粉 一小勺

肉片西兰花的做法步骤

步骤 1

1，西兰花切小朵泡盐水一小时，捞起备用2、瘦肉切薄片，加入调料腌半小时。 3、蒜切成蒜蓉，姜切成姜末。 4、锅内加水加盐烧开灼熟西兰花过青即可（喜欢吃软的就焯久一点）捞起沥干水摆入盘中。 5、锅内放入油爆香姜蒜下肉片爆炒后加适量水炒半分钟捞起，部分肉汁淋在西兰花上即可

菜谱创建时间：2020-09-23 00:25:09