芝士什蔬虾仁贝贝南瓜碗

作者： NicoleCH

用料

• 贝贝南瓜 1个
• 虾仁 85克
• 西兰花 150克
• 黄彩椒 100克
• 鲜百合 70克
• 洋葱 1/4个
• 盐 少许
• 黑胡椒 几抖
• 橄榄油 2勺
• 马苏里拉芝士 8克

芝士什蔬虾仁贝贝南瓜碗的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜一个洗净。

步骤 2

将南瓜切开，去瓤去掉蒂，小一半切小块，剩下一半儿保留成碗状。

步骤 3

加黑胡椒和橄榄油拌匀，撒上少许盐。

步骤 4

将南瓜放在烤盘上，放进预热好的220度烤箱，上下火，20分钟

步骤 5

虾仁用黑胡椒料酒腌制5分钟。

步骤 6

锅中少许橄榄油，将虾仁放入翻炒。

步骤 7

炒好的虾仁乘出备用。

步骤 8

所有的蔬菜洗净。洋葱切丁，黄彩椒切丁，西兰花切小朵，百合掰成小瓣儿。

步骤 9

锅中放油，炒香洋葱粒。

步骤 10

加入西兰花翻炒。

步骤 11

再放入百合翻炒。这里可以加少量的水，盖上锅盖闷1~2分钟。

步骤 12

加入黄彩椒翻炒。

步骤 13

最后将炒好的虾仁放入翻炒。

步骤 14

加两勺马苏里拉芝士融化即可。

步骤 15

南瓜烤熟以后取出。

步骤 16

将所有的材料放到南瓜碗里起锅，装盘，开吃啦！

菜谱创建时间：2020-09-22 17:03:14