土豆片盒

作者： 猫猫的吃货人生

用料

• 土豆 个
• 盐 克
• 生抽 勺
• 肉馅
• 蚝油
• 葱
• 姜
• 蒜
• 老抽
• 食用油
• 面粉
• 水

土豆片盒的做法步骤

步骤 1

新鲜的肉肉用双立人全能厨师机缴成肉馅

步骤 2

将肉馅内加入除土豆以外的所有食材，搅拌至粘稠

步骤 3

土豆破开2/3

步骤 4

肉馅夹入土豆中间

步骤 5

调制面糊

步骤 6

土豆在面糊中洗澡后入油锅

步骤 7

炸制金光出锅沥油

步骤 8

装盘上桌即可

步骤 9

建议使用不锈钢锅具，可以有效减少油烟

土豆片盒的小贴士

土豆片夹肉 【步骤】 1·首先准备肉馅，加入葱姜蒜、蚝油、生抽、盐、老抽、鸡蛋、食用油，顺一个方向搅拌至粘稠 2·再把土豆清洗干净，去皮，切成土豆夹 3·我们再把肉馅酿在里面 4·准备半碗的面粉，加上一个鸡蛋，再倒入清水，调成酸奶稠度的面糊，再把土豆夹放在里面，裹上面糊 5·锅里油温5成热，下入土豆夹 6·炸至金黄了，我们就可以捞出控油装盘了 7·用香又脆，非常的好吃哦，学会的亲可以试试色香味俱全哦

菜谱创建时间：2020-09-22 11:43:59