五香卤藕

作者： 月满轩尼诗16

现在刚好是吃藕的季节，今天休息在家做一到快手卤藕，买了三节藕一节一盘剩下的放冰箱里，想吃的时候再拿出来

用料

• 桂皮 一小块
• 八角 3个
• 姜 2片
• 干辣椒 3个
• 盐 一勺半
• 香叶 3片

五香卤藕的做法步骤

步骤 1

藕削皮对半切开 跟香料一起放进锅里加水煮，筷子可以把藕戳穿的时候关火

步骤 2

切片

步骤 3

准备葱花跟蒜末

步骤 4

切片后顺便调料 葱花蒜末生抽麻油花椒油陈醋就可以了 可以尝尝藕片的盐味 觉得淡了的话适量加点盐 调料根藕片一起拌均匀就可以了，我做凉拌菜基本上都是这个调料 还不错的

步骤 5

装盘开吃 一个人可以吃一盘

菜谱创建时间：2020-09-22 11:31:24