瑶柱菌菇焖饭

作者： 复古米米

瑶柱菌菇焖饭，一道非常鲜甜丰富的焖饭，米饭吸收了干贝和菌菇的鲜甜，特别有滋味，搭配虾仁、芦笋、小番茄，就是一份营养丰富的健康便当啦！ 这次用到的是市场上第一台就可以隔水炖的饭煲~火鸡智能饭煲！这款饭煲简约小巧，颜色也非常柔和耐看，功能很强大，能煮善炖，隔水炖，低糖饭，酸奶制作三合一，可以自动调节米水配比，不熟悉水量的人也可以做出软硬刚好的米饭，选低糖饭模式，可以降低25%淀粉含量！ 购买链接：https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220m.1000858.1000725.2.216563f6slUar6&id=626732193518&skuId=4443868740065&areaId=110100&user_id=4232988582&cat_id=2&is_b=1&rn=7d72d299a263a898efc6c8031f49fab4

用料

• 瑶柱菌菇低糖饭
• 大米 一杯
• 干贝 30g
• 白玉菇 50g
• 平菇 50g
• 香菇 50g
• 胡萝卜 适量
• 生抽 1勺
• 黑胡椒 适量
• 配菜:
• 红虾虾仁 适量
• 芦笋 适量
• 小番茄 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 料酒 适量

瑶柱菌菇焖饭的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

干贝提前4-8小时洗净，然后用清水浸泡，浸泡好沥出，泡干贝的水留着待用，泡发好的干贝撕成小条

步骤 3

3种菌菇洗净撕成小块

步骤 4

胡萝卜切丝，大米洗净

步骤 5

把大米，干贝，菌菇，胡萝卜倒入火鸡电饭煲种，计入生抽，黑胡椒，还有泡干贝的水调味，然后按刻度加水，这台智能饭煲可以自动调节米水配比，不熟悉水量的人也可以做出软硬刚好的米饭

步骤 6

选择低糖饭功能，可以减低25%淀粉含量

步骤 7

煮饭的时间准备配菜，虾仁加盐、黑胡椒、料酒抓匀腌一下，芦笋洗净切段

步骤 8

虾仁，芦笋煎熟，小番茄对切

步骤 9

装入便当盒，配菜部分就准备好啦

步骤 10

低糖饭也做好啦

步骤 11

装入便当盒

步骤 12

瑶柱菌菇低糖饭便当完成！来个大合照

菜谱创建时间：2020-09-21 11:00:31