卷心菜咖喱鳕鱼

作者： 雨后絮佳音

约6人份

用料

• 脱盐鳕鱼 500克
• 尖头卷心菜 1棵
• 罐装鹰嘴豆 400克
• 洋葱 1个
• 无糖淡奶 1罐
• 咖喱粉 2汤匙

卷心菜咖喱鳕鱼的做法步骤

步骤 1

洋葱去皮，切成薄片。把尖头卷心菜洗净，切成薄片。脱盐鱼鱼切成块状。鹰嘴豆冲洗干净，沥干水。

步骤 2

锅中倒入少许葵花子油，煎一下洋葱片。放入尖头卷心菜片，盖上锅盖，小火烹饪10分钟，时不时翻动一下食材。

步骤 3

放入无糖淡奶、鹰嘴豆、咖喔粉和脱盐鱼鱼块。盖上锅盖，继续烹饪10分钟。品尝菜品，如有需要，可加入盐。搭配土豆或土豆泥一同食用。

菜谱创建时间：2020-09-21 03:17:43