泰式打拋豬

作者： 雨后絮佳音

夏日炎炎，常常吃不下饭 下饭的打拋豬酸甜口感让您食欲大开

用料

• 猪绞肉 1盒
• 牛番茄 半颗
• 九层塔 1把
• 辣椒 半条
• 蒜瓣 6~7辦
• 酱油 1匙半
• 米酒 1匙
• 糖 半匙
• 鱼露 2匙
• 柠檬汁 1匙

泰式打拋豬的做法步骤

步骤 1

絞肉下鍋乾煎30秒，將油逼出

步骤 2

下蒜瓣及辣椒爆香与絞肉拌炒至絞肉表面金黃

步骤 3

米酒熗鍋，再加入調製好之醬料，與材料拌炒均勻

步骤 4

最後放入番茄及九層塔拌炒約一分鐘即可上桌

菜谱创建时间：2020-03-21 09:14:19