栗子洗净,用刀在栗子尾部切十字花刀,自己家吃就直接切一刀行了,小心别切到手。然后将栗子摆放在电饼铛中,加适量水,水可以少加,不够再加,开火
趁电饼铛加热的时候,取碗加一勺糖,一小勺油,一点水,搅匀
电饼铛中的水干后,可取一个栗子尝尝熟了没,不熟可再加水。熟了就将糖油水倒入栗子中,适当翻翻,让每个栗子都沾上油和糖,等水干后即可出锅。此步骤也可只加一点油。
还不错,起码简单,健康。