🦢鹅肉这样做绝对吃光米饭🍚

作者： 研伊伊

鹅的做法：你们吃过卤鹅，吃过碌鹅，那你要试试我这种最新的做法，我平时少吃米饭🍚的人都连吃两碗🤩🤩🤩🤩

用料

• 鹅 半只
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 腐乳 2块
• 黄豆酱 1勺
• 黄冰块 5块
• 姜片 1块
• 洋葱 半个
• 青辣椒 4个
• 红辣椒 6个
• 香菜 适量
• 盐 1小勺
• 啤酒 2瓶
• 香叶 5片
• 桂皮 1块
• 八角 6个

🦢鹅肉这样做绝对吃光米饭🍚的做法步骤

步骤 1

鹅肉放入开水中焯水，放入姜片4片，料酒适量。煮开后捞起来洗掉浮末。

步骤 2

两块腐乳，3勺酱油，1勺老抽，一勺黄豆酱，调成一碗酱。

步骤 3

锅内放入油，把香叶，桂皮，八角，洋葱，姜片，先放入锅中炒香，再放入冰糖炒。

步骤 4

再放入鹅肉炒两分钟左右，倒入调好的料汁炒五分钟。

步骤 5

放入一勺盐炒一下。

步骤 6

移高压锅里

步骤 7

倒入啤酒大火转中火压25分钟。

步骤 8

煮好的🦢肉放入电火锅中，撒上青椒，红椒，香菜，煮开后转小火焖，边吃可以边下配菜。这样汤汁淋在米饭🍚上真的非常开胃。

菜谱创建时间：2020-09-20 23:09:45