虾仁改冻洗净,冬瓜去皮切小块。
虾仁用半勺油、盐和胡椒粉调味。
锅烧热下油炒虾仁,虾仁变色后捞出来。
倒入冬瓜炒一下加水煮开。
冬瓜煮开后加入燕麦片搅拌均匀,煮3-5分至熟。
加上虾仁和葱花,用少许盐,鸡精调味。
鲜甜咸香的燕麦粥,很好吃哦!
燕麦我是在山姆买的,压成片的燕麦煮熟有嚼劲,QQ的,喜欢吃这样口感的麦片。 吃完仿感觉燕麦要加到40克才够满足。