油葱带籽小管（母管，小鱿鱼）

作者： 胖鼠家

东山岛的小管超级好吃，带籽的母管更是一绝，香

用料

• 带籽小管 1盒
• 小葱 2根
• 辣椒 2个
• 生抽 少许
• 食用油 少许

油葱带籽小管（母管，小鱿鱼）的做法步骤

步骤 1

小葱切成葱花，辣椒切小块

步骤 2

带籽小管洗干净，用个夹子把肚子里面的黑墨汁囊夹掉，切小段放盘子里摆好

步骤 3

水烧开，蒸8分钟

步骤 4

蒸好后把盘子里面多余的水分倒掉

步骤 5

在母管上面淋上生抽，撒上葱花和辣椒

步骤 6

锅里面烧热油，泼到母管上面

步骤 7

好吃又简单的一盘菜肴完成

步骤 8

每一口都带籽，真香，厨房小白也会做

步骤 9

东山小管，福建地区每家海鲜店的必备招牌菜

油葱带籽小管（母管，小鱿鱼）的小贴士

切段清蒸的小管墨汁囊一定要弄干净，要不然蒸起来会黑黑的

菜谱创建时间：2020-09-19 12:25:19