好吃的泡椒鲫鱼

作者： 为顾误拂弦lya

喜欢吃辣的就多加泡椒，泡仔姜特下饭

用料

• 鲫鱼 五条
• 泡椒 一把
• 泡仔姜 三块
• 泡萝卜 小半个
• 豆瓣 一勺
• 料酒 适量
• 大葱 一根
• 花椒 适量
• 盐 适量
• 耗油 适量

好吃的泡椒鲫鱼的做法步骤

步骤 1

鲫鱼用料酒，盐，姜片，腌制半小时，后用平底锅煎至两面发黄

步骤 2

把泡姜，泡椒，酸萝卜切好备用

步骤 3

锅里放油加热后放豆瓣，花椒，泡椒，泡姜，酸萝卜，耗油，炒香后把煎好的鲫鱼放上面，这样鱼就不会粘锅，加点水中火闷十五分钟直到把水闷干，中途把鲫鱼翻个面同时放葱段，可以更入味

步骤 4

喜欢吃辣的就赶快行动起来吧

菜谱创建时间：2020-09-18 11:48:41