低脂美味的鸡胸肉饼

作者： 昕晨麻麻

用料

• 鸡胸肉 1块
• 胡萝卜 半个
• 西兰花 5朵
• 盐 适量
• 蚝油 半勺
• 生抽 1勺
• 淀粉 半勺
• 味好美黑胡椒颗粒 适量勺

低脂美味的鸡胸肉饼的做法步骤

步骤 1

准备一块鸡胸肉，洗净后用厨房纸吸干水分，去掉筋膜剁成泥，也可以用料理机打碎。

步骤 2

准备西蓝花，胡萝卜，玉米粒。

步骤 3

将西蓝花，胡萝卜，玉米粒水开焯2分钟，取出

步骤 4

西蓝花胡萝卜剁碎，鸡胸肉泥加适量盐、生抽、耗油、味好美的胡椒粉(我喜欢这个可以研磨的，味道更浓一些)

步骤 5

将蔬菜和鸡胸肉泥混合在一起，加入少许的淀粉搅拌均匀

步骤 6

小火模式哦，锅中涂一层油，带一次性手套将鸡肉做成一个个圆形的小饼，依次放入平底锅或者电饼铛中，

步骤 7

中途一定要多翻面，小火煎至两面金黄即可出锅，最好盖锅盖闷个一两分钟，确保熟透

步骤 8

出锅啦，大宝已经急不可待啦

步骤 9

让我先凹个造型，味好美的沙拉酱和番茄酱真是百搭，小饼的味道更赞了呢，五个饼大宝吃了三个😝

步骤 10

美美哒👏👏👏

低脂美味的鸡胸肉饼的小贴士

1.煎的时候要多翻面，确保两面都受热均匀，煎好后闷一两分钟确保熟透 2.饼不要太厚了不好熟

菜谱创建时间：2020-09-18 09:18:26