〖宅家做饭〗---鱿鱼炒饭

作者： 可能是料理杀手

建议和之前发的蛤蜊海鲜面一起做哦(´-ω-`)材料就会刚刚好，是不会浪费材料的搭配料理

用料

• 鱿鱼 1只鱿鱼的脚和头
• 米饭 1碗
• 生抽 1勺
• 盐 1勺
• 葱 适量
• 胡萝卜 半根
• 猪肉 适量(一个拳头大小)
• 鸡蛋 1-2个(看个人喜好)

〖宅家做饭〗---鱿鱼炒饭的做法步骤

步骤 1

提前准备好需要处理的食材 葱切成葱丝 胡萝卜切丁 将蛋液搅拌均匀

步骤 2

先开水过一下鱿鱼，待水煮开放入鱿鱼须和鱿鱼头等待30秒左右即可捞出。捞出后鱿鱼须和鱿鱼头切丁 PS- 个人喜欢切碎一点的感觉，但切得大一点的话咀嚼的口感会好一些

步骤 3

锅中倒油预热，放入肉丝大火爆炒，炒出肉香。然后加入蛋液翻炒

步骤 4

待鸡蛋炒熟之后加入米饭，将米饭用锅铲打散后，沿锅边加入酱油和盐。拌匀酱油之后加入鱿鱼，葱和胡萝卜大火爆炒，鱿鱼炒饭就完成啦

〖宅家做饭〗---鱿鱼炒饭的小贴士

1.不喜欢胡萝卜的话可以不加😳(like me

菜谱创建时间：2020-09-18 00:21:37