〖三时三餐〗---土豆饼

作者： 可能是料理杀手

看综艺学到的做法 标准韩国妈妈亲诉 吃起来外焦里嫩 有点点糯糯的

用料

• 土豆 2个
• 面粉 5-10克
• 盐 适量
• 洋葱 1/4个

〖三时三餐〗---土豆饼的做法步骤

步骤 1

削好皮的土豆先泡在水里以免变色

步骤 2

这一步可以边磨土豆边加盐，以免土豆氧化变黑 tips: 土豆泥出的水可以滤掉，以免到时候为了成型放多了面粉影响口感

步骤 3

磨洋葱的话建议戴上游泳眼镜啥的，太辣眼了 tips: 磨洋葱出的水同样可以滤掉

步骤 4

将洋葱泥和土豆泥搅拌均匀

步骤 5

加入面粉成型后就可以煎啦 油锅预热将土豆饼煎至两面金黄就可以啦

〖三时三餐〗---土豆饼的小贴士

喜欢吃脆一点的可以进行2次煎炸哦(´-ω-`)

菜谱创建时间：2020-05-02 10:45:51