甜菜根白芸豆抹酱

作者： 我就喜欢吃吐司边哼

甜菜根不仅颜色好看，而且自带天然甜味，完全不需要再额外放糖，轻松实现零糖低卡！ ❓甜菜根适合谁吃 - 具有丰富的膳食纤维，增强饱腹感 ➡️适合减脂人群 - 含有硝酸盐，可在短时间内迅速提高运动表现 ➡️适合运动人群 - 富含叶酸，它是孕期必备营养素 ➡️适合孕妈妈 - 富含甜菜碱，其作为甲基供体参与蛋氨酸循环，可降低体内同型半胱氨酸水平，从而降低心血管疾病风险 ➡️适合中老年人群 - 含有丰富的抗氧化成分谷氨酰胺 ➡️适合所有人！

用料

• 去皮熟甜菜根 50克
• 白芸豆 100克
• 芝麻酱 1勺
• 黑胡椒粉 适量
• 海盐 适量
• 蒜蓉 3-4瓣

甜菜根白芸豆抹酱的做法步骤

步骤 1

白芸豆煮熟至软烂后，将熟白芸豆、去皮甜菜根、芝麻酱、黑胡椒粉、海盐、蒜蓉一起放入搅拌机，打碎至均匀 *还可加其它自己喜欢的香料(比如辣椒粉)在里面

步骤 2

可用它来蘸黑麦面包和当健康零食吃

步骤 3

甜菜根颜色这么好看，不做点别的可惜了，所以我还即兴发挥，做了甜菜根小面包

步骤 4

里面夹一个煎蛋、一片芝士和熟紫甘蓝丝，再配一杯牛奶，作为一顿早餐来吃营养非常全面了

菜谱创建时间：2020-09-16 22:54:36