奶酪包

作者： Becky_B

私人记录

用料

• 饼皮：
• 高筋面粉 180克
• 牛奶 75克
• 鸡蛋 1个
• 白糖 20克
• 盐 1克
• 黄油 15克
• 酵母 2克
• 内馅：
• 马苏里拉奶酪 100克
• 白糖 20克

奶酪包的做法步骤

步骤 1

将做饼皮的所有材料混合揉匀，醒发十分钟

步骤 2

将奶酪切碎，放入白糖拌匀

步骤 3

分成两个面团，将面团擀开，像包包子一样包入馅料

步骤 4

收口向下，铺一点干面，将饼轻轻擀成一厘米厚，放入烤箱发酵。

步骤 5

发酵好后，饼皮上用牙签扎眼，防止爆浆。撒上cheese粉。

步骤 6

烤箱预热180度，烤18分钟

菜谱创建时间：2020-09-16 18:07:27