凉拌木耳 万能凉拌汁 黄瓜豆芽皆可

作者： 铃子酱的小厨房

用料

• 木耳 适量
• 蒜末 适量
• 泡椒 4个
• 辣椒面 3勺
• 白芝麻 10克
• 糖 3克
• 耗油 适量
• 生抽 1勺
• 白醋 2勺

凉拌木耳 万能凉拌汁 黄瓜豆芽皆可的做法步骤

步骤 1

蒜末 泡椒 糖 盐 耗油 生抽 白醋 搅拌均匀（没有泡椒的放小米辣）

步骤 2

另外一个碗放辣椒面 白芝麻 加热油 搅拌均匀

步骤 3

将两碗调料混合在一起搅拌均匀 凉拌汁就完成了

步骤 4

把洗净的木耳放锅里加两勺食盐和少许食用油焯水至熟透捞出

步骤 5

捞出后的木耳先用凉水浸泡一会然后控干水分放入盆中 把刚刚调好的料汁倒入盆中搅拌均匀

步骤 6

装盘~用这个凉拌汁做其他凉拌菜也可以哦~

凉拌木耳 万能凉拌汁 黄瓜豆芽皆可的小贴士

如果是干木耳要提前用温水泡发

菜谱创建时间：2020-09-16 14:32:53