萝卜苗煮粥

作者： 悦妈私厨

萝卜苗可消积滞，化痰清热，下气宽中，解毒。

用料

• 萝卜苗 250克
• 白粥 一小锅
• 瘦肉 50克
• 香油 1汤匙
• 花生油 适量
• 生粉 适量
• 鸡精 一点点
• 胡椒粉 一点点
• 姜丝 适量克
• 盐 适量

萝卜苗煮粥的做法步骤

步骤 1

瘦肉洗净切薄片加适量盐，白胡椒粉，姜丝，生粉，花生油拌匀码味腌制15分钟。

步骤 2

新鲜萝卜苗，摘去老叶和根茎。

步骤 3

清洗干净备用。

步骤 4

烧半锅水，水开后放入萝卜苗焯30秒再捞起晾凉。

步骤 5

把焯好的萝卜苗切成小段，备用。

步骤 6

事先在高压锅压好的白粥，倒入砂锅中~

步骤 7

盖上盖子，大火烧开~

步骤 8

加入腌制好的肉片~

步骤 9

用筷子快速划散~

步骤 10

再淋入一点花生油，然后把切好的萝卜苗放进来~用勺子搅拌均匀~

步骤 11

加入适量食用盐调味，淋上一点香油，撒上一点点鸡精提鲜~

步骤 12

再次搅拌均匀，关火~

步骤 13

出锅啦，一小口一小口，慢慢细品…… 真是幸福💕

菜谱创建时间：2020-09-16 06:33:55