家庭版酸辣汤

作者： Pandamshan

家庭版酸辣汤老少皆宜，喜辣的可以加小米椒，喜酸的可以再加一点陈醋，喜欢吃香菜和葱花的可以自行添加味道出乎意料的好！

用料

• 内脂豆腐 1盒
• 木耳 少许
• 火腿 1根
• 番茄 2个
• 玉米粒 少许
• 白菜叶 4片
• 水淀粉 2勺
• 蟹味菇 1盒
• 老抽 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 胡椒粉 2勺

家庭版酸辣汤的做法步骤

步骤 1

食材大集合，豆腐一定要嫩豆腐，我买的内酯豆腐切大块，番茄划十字刀用开水烫一下去皮切碎，火腿也可以用午餐肉记得切细一点，我就切粗了😂木耳泡好切丝，青菜叶切丝，玉米粒和蟹味菇洗净食材备好就起锅烧油了😁

步骤 2

起锅烧油炒番茄出汁，加入盐，生抽，老抽倒入水煮开

步骤 3

水开加入胡椒粉依次倒入蟹味菇 木耳丝 玉米粒 嫩豆腐 加盖煮开

步骤 4

淀粉加水搅拌均匀倒入锅内

步骤 5

最后加入青菜丝就好了，我喜欢辣一点就加了点小米辣，此处可以忽略😁

步骤 6

可以开吃了😁简单的食材味道却很鲜美，老少皆宜夏天酸辣开胃，秋冬暖胃😁

菜谱创建时间：2020-09-15 20:41:59