黑芝麻馅

作者： 辰辰妈8665

记录喜欢的馅，用来做月饼或者酥皮

用料

• 红豆300g，熟黑芝麻250g，白糖100g，玉米油100g，水100g（根据破壁机情况适量增减）

黑芝麻馅的做法步骤

步骤 1

红豆提前浸泡一夜（夏天冷藏），浸泡的水倒掉重新加入没过红豆2.5cm的水

步骤 2

电饭煲煮好的红豆拌压，还有一点水没关系，一会破壁机打红豆泥直接倒入

步骤 3

芝麻、红豆，加入150g水一起打成泥

步骤 4

倒入不粘锅

步骤 5

加入玉米油，白糖

步骤 6

炒至抱团

步骤 7

炒好了

步骤 8

凉透后分装，速冻保存

菜谱创建时间：2020-09-15 13:14:09