低糖低脂的南瓜汤圆

作者： 染冉冉冉冉

超爱和南瓜有关的一切食品！

用料

• 糯米粉 适量
• 南瓜 适量
• 花生 适量
• 芝麻 适量
• 红糖 适量

低糖低脂的南瓜汤圆的做法步骤

步骤 1

1.南瓜切片蒸熟。蒸熟后倒出蒸盘里的水，趁热拌入糯米粉。每种南瓜含水量不一样，少量多次加入糯米粉，南瓜（蒸熟）：糯米粉≈1：1，和成偏硬的面团。

步骤 2

2.做馅料。芝麻花生炒熟切碎（或者用破壁机打碎），拌入适量红糖。

步骤 3

3.面团醒十五分钟之后开始包汤圆。包好的汤圆裹上糯米粉防止粘连，吃不完的可以放入冰箱。

步骤 4

4.煮汤圆。煮熟的颜色也非常好看。

步骤 5

5.非常Q弹。

低糖低脂的南瓜汤圆的小贴士

如果南瓜比较甜，馅料里面可以少加或者不加糖。

菜谱创建时间：2020-09-14 19:48:25