一小把裙带菜,这个一泡会有很多,建议少点泡。
洗净,切段
锅中加水,水开下裙带菜焯一下。捞出过凉
蒜拍烂切沫,香菜切段
加糖,蚝油,鸡精,醋,生抽,盐,蒜沫香菜,等
锅中烧油
油热倒入裙带菜中,拌匀即可。