2元一只芝士杂蔬焗生蚝

作者： 妍妍Yannie

每次都做蒜蓉烤，这次试试西式！ 还是直接买的叮咚买菜送来的中等生蚝，大概两元一只

用料

• 马苏里拉芝士 1包
• 洋葱 半个
• 蒜蓉 一个
• 胡萝卜 一块
• 黄油 20g
• 生蚝 20个

2元一只芝士杂蔬焗生蚝的做法步骤

步骤 1

洋葱蒜蓉胡萝卜先切成丁，然后用那种简易手动搅拌器，一拉就变成了碎末。

步骤 2

如图所示，备用

步骤 3

生蚝清理干净（需要时间），打开半边放入烤盘。 烤箱预热上下火，190度十分钟。然后放进烤箱，先烤十分钟，这样子会比较熟透。

步骤 4

黄油融化在锅里面，然后把洋葱和胡萝卜蒜末倒下去，炒到粘糊状态即可，不用下盐和油，因为芝士是咸的。

步骤 5

把烤箱里面已经考过十分钟的生蚝拿出来，摆上蔬菜，撒上大量的芝士碎，到时候它们会融合在一起的，放心。

步骤 6

继续烤10到15分钟，关注到芝士有融化变色就可以拿出来了。

2元一只芝士杂蔬焗生蚝的小贴士

如果有喜欢的蔬菜，比如说香菇啊，小葱啊，也可以放进去哦。

菜谱创建时间：2020-09-14 18:10:09