蔓越莓浅盐芝士茶

作者： crazy_go

我想如果用酸酸甜甜的小红莓做一道饮品的话对于味觉和视觉都是一种享受呢！女生对于这样的饮品都有些不可抗拒，那就来做一款清爽可口的蔓越莓浅盐芝士茶吧！顶部是奶香浓郁却不腻的蔓越莓奶盖，中间混合了口感丰富的的蔓越莓茶冰沙，底部还能吃到蔓越莓果肉，三重享受哦～ 蔓越莓是一种非常好的水果，它具有高水分、低热量、高纤维、多矿物质的特点，再加上它独特的口感和天然营养的功效，因此备受人们青睐。 满足口腹之欲的同时还能有益自己的身体多棒啊，下面来看看如何制作吧！下面是两杯的量。

用料

• 美国蔓越莓汁 300ml
• 茉莉花茶 150ml
• 冷冻蔓越莓 20g
• 蔓越莓果酱/细砂糖 20g/15g
• 蔓越莓奶盖部分 ⬇️
• 淡奶油 60ml
• 牛奶 20ml
• 美国蔓越莓汁 15ml
• 蔓越莓果酱/细砂糖 10g/10g
• 盐 1-2g

蔓越莓浅盐芝士茶的做法步骤

步骤 1

把所有称重材料准备好。

步骤 2

茉莉花茶泡好冷藏放置，美国蔓越莓汁倒入冰格冻成冰块，大约2小时以上。

步骤 3

蔓越莓奶盖部分所有材料混合，打发到液体不流动，奶盖完成，冷藏备用。 tips 1:可以先放1g盐在奶盖里，最后顶部还可以撒一些提味。 tips 2:可以用电动打蛋器打发奶盖，也可以偷懒使用家里高转速的果汁机破壁机打奶盖，大概30-40秒就可以制作完成。

步骤 4

杯子底部放上一些蔓越莓果酱，如果没有可以放一些白砂糖代替。

步骤 5

茉莉花茶过滤掉茶叶，然后倒入50ml的茉莉花茶，并放一些蔓越莓在杯子里。

步骤 6

然后把冻好的蔓越莓冰块取出，用破壁机打成冰沙状，倒入杯子中。

步骤 7

最后倒入奶盖部分即可，顶部还可以用一些蔓越莓干和海盐装饰～

步骤 8

酸酸甜甜非常可口的蔓越莓饮品制作完成✅和你的闺蜜一起分享吧！

菜谱创建时间：2020-09-13 12:24:00