鲜香口蘑汤

作者： 北国风-6

口蘑汤味道鲜美，做法非常简单。

用料

• 口蘑 13个
• 盐 2克
• 食用油 15克

鲜香口蘑汤的做法步骤

步骤 1

准备口蘑13个，去蒂洗净，沥干水分备用。

步骤 2

小火起锅烧油，锅微热时口蘑口朝上依次码入锅中。

步骤 3

小火慢煎，口蘑中慢慢渗出金黄色口蘑汁液。

步骤 4

口蘑鲜香味煎出时，用小铲将每个口蘑一分为二或四，然后加入开水800ml。

步骤 5

水再次沸腾时，加入香菜末。

步骤 6

加入半勺盐调味。

步骤 7

鲜美的口蘑汤做好啦！

鲜香口蘑汤的小贴士

1. 煎口蘑要小火慢煎，蘑菇汁自然渗出。 2. 口蘑汤比较鲜，不用加其他佐料。 3. 酌情加盐。

菜谱创建时间：2020-09-13 10:56:02