冬瓜切片,可以有点厚度。这样还不考验刀功,哈哈哈😄
热油,然后倒入冬瓜翻炒至软烂,然后加入一勺蚝油,两勺生抽,适量盐,加水末过冬瓜后,让它自己在里面炖大概5分钟
最后出锅,没有香葱了,就用白芝麻代替吧,哈哈哈
⭐️没啥小技巧,简单快捷,冬瓜在炖的时候还可以顺便干点其他事儿~😆