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简单版月饼🥮的做法

简单版月饼🥮

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作者: Wend_Y
Wend_Y
喜欢吃的宝宝们,🤗 一次性可以多做一些, 正常保存就OK👌🏻啦!

用料

简单版月饼🥮的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先把油、枧水倒入糖浆里,搅拌均匀,使油,枧水和糖浆完全混合在一起! 再继续将刚刚混合均匀的糖浆,倒入面粉中搅拌到无颗粒为止,或者用手揉到均匀即可!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后用保鲜膜将面团包裹起来,醒皮两个小时以上。 我用的是75克的方形模具,将红豆馅和饼皮各称一半,差不多刚刚好,可以放的进模具里就行! 为了防止模具粘住月饼,影响月饼的美观,可以在月饼模具里刷上一层薄薄的油!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将烤箱调到160度预热5分钟,把月饼放入烤箱,烤10分钟定型,然后再把月饼拿出,刷一层蛋黄液,让月饼表面变得光亮,更好看!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后再继续烤15分钟即可出炉,放两天回油,就可开吃啦!😋😋😋

菜谱创建时间:2020-09-12 02:28:39
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