低脂椰香杏仁脆脆

作者： 小雪碧_yao肥嘟嘟

椰子油代替黄油，更健康，也不怕腻

用料

• 蛋白 1个（约40g）
• 糖粉 30克
• 椰子油 14克
• 低筋面粉 10克
• 杏仁片 120克

低脂椰香杏仁脆脆的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

鸡蛋清加入糖粉搅拌均匀

步骤 3

加入椰子油搅拌均匀

步骤 4

搅拌好的蛋清倒入杏仁片中，翻拌均匀

步骤 5

每一片都沾上蛋清液

步骤 6

分多次筛入低筋面粉，轻轻翻拌，以免杏仁片碎了，拌至无干粉状态即可

步骤 7

盖上保鲜膜，放入冷藏静置1小时左右

步骤 8

静置好的杏仁片回温，取一小团放入模具中，用手指按平按扁

步骤 9

可以用饼干模具等

步骤 10

整形好的杏仁片

步骤 11

烤箱提前预热160度，15-18分钟

步骤 12

烤好后不沾油纸，可以轻松揭起

步骤 13

冷却后脆脆哒，超级香

步骤 14

冷却后密封保存！

菜谱创建时间：2020-09-11 19:31:58