低脂水果披萨 | 低脂健康水果披萨，动起来吧~

作者： 方太幸福家

低脂水果披萨，味道一点也不输带肉的披萨，美味健康两不误

用料

• 高粉 98克
• 低粉 98克
• 温水(夏25度，冬35度，春秋30度) 104克
• 马苏里拉芝士 120克
• 酵母 5克
• 糖 6克
• 黄油 17克
• 香肠 适量
• 菠萝 适量
• 香蕉 适量
• 色拉油 适量
• 猕猴桃 适量
• 圣女果 适量
• 核桃仁 适量

低脂水果披萨 | 低脂健康水果披萨，动起来吧~的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

面粉倒入盆里，加糖和酵母拌匀，慢慢加进水揉成面团，到面团光滑细致；黄油软化，再加入面团揉匀，到面团完全吃进黄油为止

步骤 3

把和好的面团,包上保鲜膜，当面团静置发酵至原来的两倍大时，用手拍扁排气，再揉成团，醒约15分钟

步骤 4

披萨盘刷油，擀成圆饼入披萨盘，面饼用叉子叉洞，防止烘焙时面团鼓起

步骤 5

香肠和香蕉切块备用

步骤 6

方太C2.i智能烤箱预热，设置140°C，常规烘培模式

步骤 7

将水果放入烤15分钟

步骤 8

在披萨饼上涂上一层番茄酱

步骤 9

铺上香肠、菠萝、香蕉、猕猴桃、圣女果、核桃仁

步骤 10

最上面在铺一层马苏芝士

步骤 11

方太C2.i智能烤箱预热，设置200°C，常规烘培模式

步骤 12

将披萨放入烤15分钟即可

步骤 13

尽情享用美味的低脂水果披萨吧

菜谱创建时间：2020-09-11 11:06:27