凉拌丝瓜

作者： 蓮小兔

清清爽爽！我觉得培根可以煎的焦一点！一口丝瓜+培根+蛋丝~超赞的！

用料

• 丝瓜 400g
• 鸡蛋 1颗（做蛋丝）
• 培根 2片
• 白芝麻 1大勺
• 【A组】 /
• 酱油 2大勺
• 蚝油 1茶匙
• 米酒 1茶匙
• 糖 1/2茶匙
• 水 1大勺

凉拌丝瓜的做法步骤

步骤 1

鸡蛋+一点点盐，打散，煎薄薄的蛋饼，切丝备用；

步骤 2

培根切丝，煎熟备用。

步骤 3

.把【A组】的材料加入锅中，中小火煮开后+白芝麻拌匀备用。

步骤 4

.丝瓜去皮切细丝，水烧开后，烫20-30秒

步骤 5

马上捞出泡冷水。

步骤 6

丝瓜丝+鸡蛋丝+培根丝码好，淋上第2步的酱汁，就可以吃啦！

菜谱创建时间：2020-09-10 15:43:00