辣子鸡丁

作者： 时间里的安和桥北

用料

• 干辣椒1 个
• 料酒1 勺
• 盐1 勺
• 生抽2 勺
• 淀粉1 勺
• 白芝麻10 克
• 姜2-3 片
• 鸡胸肉 一片
• 蒜 4瓣
• 辣椒粉 1勺
• 胡椒粉 1勺

辣子鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉先切条再切块，放入盐，辣椒粉，胡椒粉，生粉，生抽，蚝油各一勺

步骤 2

鸡肉腌制20分钟，准备姜蒜和辣椒段

步骤 3

油热下入鸡肉，微熟捞出，锅里加入少量热油，放入辣椒，蒜，姜爆香，再放入鸡肉

步骤 4

撒上白芝麻，出锅啦，超级超级嫩，好吃。

菜谱创建时间：2020-09-10 10:23:40