百里香蘑菇浓汤，三步搞定！

作者： 张小马的食谱与生活

今天分享一道简单实用的美味浓汤，百里香蘑菇浓汤～适合秋天，天气逐渐凉了，喝一碗暖暖的浓汤才舒服～

用料

• 口蘑 250克
• 土豆 2个
• 大蒜 3瓣
• 大豆奶油 1/3杯
• 橄榄油 1茶匙
• 海盐 适量
• 现磨黑胡椒 适量
• 干百里香碎 1/4茶匙
• 热水 适量

百里香蘑菇浓汤，三步搞定！的做法步骤

步骤 1

将口蘑切片或切块。锅中倒入橄榄油，下口蘑翻炒，期间加入少许海盐和干百里香碎，直到炒熟。

步骤 2

将土豆去皮切块，在沸水中煮8～10分钟（或蒸熟）。 然后将所有食材放入料理机中，期间少量多次添加热水和海盐，搅打成顺滑的浓汤即可。

步骤 3

太着急吃饭，没有做太多的装饰在汤上😂但是很好喝哟～

百里香蘑菇浓汤，三步搞定！的小贴士

1. 用新鲜百里香更佳～ 2. 土豆起到增稠的作用，还可以用意面等来增稠。来增稠。 3. 如果有那种有浓汤模式的料理机直接把所有食材放入，等待被做成浓汤即可，更加简单！

菜谱创建时间：2020-09-10 02:36:24