盖浇米线

作者： iris-花开有声

秉着不能浪费的原则，再根据每天的日程，决定今儿的晚饭是什么🤔娃的兴趣班结束后已经不早了，吃饭洗澡收拾哪儿哪儿都需要时间，最重要的是留出娃的学习时间。查看冰箱食材后，灵感突至，偷换一下盖浇饭的概念吧

用料

• 西红柿 1个
• 老豆腐 1块
• 竹轮 2根
• 虾仁 随意
• 洋葱 半个
• 青椒 1个

盖浇米线的做法步骤

步骤 1

食材集合，自己看吧，常用的

步骤 2

1️⃣韭菜切末儿，撒点盐，热油浇上拌匀 2️⃣炝拌黄瓜木耳当小菜儿 3️⃣热油爆香葱姜，依次加入洋葱、虾仁、竹轮、豆腐略炒，放黑胡椒盐、鸡精等调味料（家常味，根据自己喜好调味儿就好）。最后加入西红柿丁炒出汁儿放青椒出锅 4️⃣出门前还打好了红枣豆浆 5️⃣回来煮好米线，过水冰镇，浇上出门前做好的浇头

步骤 3

省时省力，有稠有稀有小菜，冰过的米线劲道爽滑，完美上桌

菜谱创建时间：2020-09-08 22:48:47