炸鸡腿

作者： 馋瓜瓜

用料

• 鸡腿 6只
• 奥尔良腌料 2小勺
• 鸡蛋 1个
• 面粉 200克
• 泡打粉 少许
• 淀粉 100勺

炸鸡腿的做法步骤

步骤 1

先用奥尔良腌料腌制鸡腿，盆里面加两勺奥尔良粉加水搅拌，然后鸡腿均匀抹上，腌制半小时

步骤 2

准备一个碗来一大勺面粉，半勺土豆淀粉，88粒盐，一点点泡打粉，搅拌均匀

步骤 3

腌制好的鸡腿，在干粉里面滚一下，再在冷水里面滚一下，再在粉里面滚一下，反复三次，粿成这样就可以了！(或者准备一个鸡蛋加点水搅拌均匀，鸡腿滚一层蛋液再滚一层面粉)

步骤 4

起锅烧油，油温五成热，下锅炸，小火炸到金黄色就可以了！

步骤 5

炸到金黄熟透捞出，

菜谱创建时间：2020-09-08 20:30:04