1.鸡蛋打散+盐+橄榄油搅拌均匀 2.不粘锅刷油,也可不刷直接倒入,蛋液凝固后放入芝士,多少由自己决定。
像打包裹一样叠起来,将芝士包裹在内。
翻面煎1-2分钟后,芝士化开即可,想要拉丝可以再入烤箱180度3-5分钟,注意观察避免烤糊。
撒熟黑芝麻,装盘。
好吃😊
想要拉丝可以两面煎好后,180度入烤箱3-5分钟,注意观察,避免烤糊!