虾皮冬瓜炒韭菜

作者： 蟹哥小厨F

家常小菜～韭菜虾皮烧冬瓜

用料

• 冬瓜 350克
• 虾皮 50克
• 韭菜 20克
• 盐 5克
• 味精 5克
• 料酒 1勺
• 菜籽油 25克

虾皮冬瓜炒韭菜的做法步骤

步骤 1

将冬瓜去皮改刀成0.5厘米的厚片

步骤 2

锅中倒入油，将冬瓜下锅翻炒烹入料酒

步骤 3

加入清水莫过冬瓜即可

步骤 4

中小火差不多6～8分钟后下入虾皮在煮至1-2分钟

步骤 5

调味下入盐，味精韭菜，翻炒均匀出锅

步骤 6

非常好吃的一道家常菜

虾皮冬瓜炒韭菜的小贴士

这道菜冬瓜用菜油炒出来更香

菜谱创建时间：2020-09-08 18:41:34